Oldalak

2018. május 21., hétfő

Zablisztes flamand kakaós keksz





Zablisztes flamand kakaós keksz 
(tej és tojásmentes)

Hozzávalók dupla adag
  • 50 dkg vaj
  • 30 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 30 dkg zabliszt
  • 4-5 ek holland kakaópor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tk vanília aroma
Elkészítés:
  1. Kézzel könnyedén összedolgoztam a tészta hozzávalóit, majd golyókat formáztam belőle. Egy tálcára téve hűtőbe tettem fél órára. 
  2. Egymástól 4 cm re elhelyeztem a szilikonlappal kibélelt tepsiben. Villával vagy egyéb kedvemre való formázó eszközzel nyomtam le őket, így még mintát is kaptak.
  3. 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsütöttem. Nem szabad tovább sütni, mert akkor ehetetlenül kemény lesz. 
  4. Rácson hagytam kihűlni. Kb 4 nagyobb méretű gáztepsivel lesz. Fém dobozban sokáig eláll.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése