Oldalak

2018. április 3., kedd

Zablisztes palacsinta





Zablisztes palacsinta

Hozzávalók:

  • 30 dkg zabliszt átszitálva
  • 2 tojás
  • 6 dl tej
  • 3-4 dl ásványvíz
  • csipet só

Elkészítés:

  1. A hozzávalókból csomómentes tésztát keverek egy kézi habverő segítségével, majd beállítom a sűrűségét az ásványvízzel. 
  2. Felforrósítottam a palacsintasütőt pici olajjal megkenve, majd kb egy kisebb merőkanálnyi mennyiségű tésztát öntöttem bele. Körbeforgattam, hogy mindenhová egyenletesen jusson belőle, majd addig sütöttem, míg a széle elkezdett felpöndörödni, akkor egy lapát segítségével megfordítottam és még kb 1 percig sütöttem. Tányérra csúsztattam, majd jöhetett a következő. Addig folytattam, míg a tészta elfogyott. kb 25-30 db lesz belőle mérettől függően.
  3. A szokásos módon töltöttem.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése