Oldalak

2017. október 19., csütörtök

BBQ csirke roston




BBQ csirke roston 

Hozzávalók:
  • 1 egész csirkemell
  • 6 db felső csirkecomb filé
  • 1-2 ek kókuszzsír
Fűszerkeverék:
  • 1 ek só
  • 1 ek bors
  • 3 ek barna cukor
  • 1tk fokhagyma granulátum
  • 1 tk vöröshagyma por
  • 3 ek pirospaprika
  • 1 tk füstölt paprika (elhagyható)
Elkészítés:
  1. A csirkemellet szeletekre vágtam és lebőröztem. A combokat is lebőröztem. Majd a fűszerkeverékkel ízlés szerint ízesítettem és állni hagytam. (A maradék fűszer keveréket tegyük egy kis üvegbe.)
  2. Körülbelül egy evőkanálnyi kókuszzsírral kikentem a serpenyőt, majd jó felforrósítottam és így sütöttem meg a húsokat.
  3. Őszi salátával  és Világjáró salátával együtt kínáltam egy kis sült hasábburgonya mellé.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése