2015. április 26., vasárnap

Kókuszos citromos keksz




Kókuszos citromos keksz


Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 12,5 dkg vaj
  • 3 ek kókuszreszelék
  • 1 vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 0,5 - 1 dl tej
  • fél mokkáskanál szódabikarbóna
  • csipetnyi sütőpor

Elkészítés:

  1. A lisztet a száraz hozzávalókkal összekevertem , majd hozzáadtam a darabolt vajat.
  2. Összemorzsoltam, majd  a tej segítségével összegyúrtam.
  3. Golyókat formáztam belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam kellő távolságban. A villa segítségével lenyomkodtam.
  4. 190 fokos előmelegített sütőben megsütöttem. Rácson hagytam kihűlni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése