2014. április 27., vasárnap

Zöldfűszeres omlett


Zöld fűszeres omlett

Hozzávalók 1 főre

  • 2 tojás
  • kb 0,5 dl tejszín
  • 3 dkg sajt
  • bors
  • bazsalikom
  • petrezselyem
  • fél fej lila hagyma
  • pirospaprika
  • kevés zsiradék

Elkészítés:

  1. A két tojást a tejszínnel és egy kevés sóval kicsit felvertem.
  2. Beleszórtam az apróra vágott fűszereket.
  3. A serpenyőt a zsiradékkal felforrósítottam és beleöntöttem a tojást.
  4. Mikor még lágy a teteje, megszórtam a reszelt sajttal és készre sütöttem.
  5. Félbe hajtva tálaltam.
  6. Apróra vágott lila hagymát és pirospaprikát szórtam a tetejére.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése