2014. március 15., szombat

Szójaszószos fűszeres zöldség leves


Szójaszószos fűszeres zöldség leves

Hozzávalók:
  • 1 sárga répa
  • 1 fehér répa
  • 2 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dl húsleves
  • 2 ek szójaszósz
  • 1 tk balzsamecet
  • cukor
  • bors
  • 1 ek olaj
  • 5d l víz
  • cérnametélt
  • csipet chili
  • 1 mk kurkuma
Elkészítés:

  1. A húslevest felforraltam. 
  2. A hagymát felkarikáztam, a fokhagymát összezúztam, a répákat zsülienre vágtam. 
  3. A zöldségeket forró olajon megpároltam. Felöntöttem húslevessel. Fűszereztem, majd puhára főztem és végül belefőztem a tésztát.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése