2014. január 21., kedd

Gombás fasírt


Gombás fasírt
Hozzávalók:

  • 10 dkg darált hús
  • pirospaprika
  • 1 kisebb hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg gomba
  • 1 vastagabb szelet öreg kenyér
  • 1 tojás
  • bors
Elkészítés:
  1. A gombát apróra vágtam,akár csak a hagymát és a fokhagymát.
  2. A kenyeret beáztatom és kinyomkodom.
  3. Összekevertem a hozzávalókat. 
  4. Gombócokat formáztam, majd sült szalonna zsírjában kisütöttem.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése