Sült kárász
Hozzávalók:
- 2 közepes kárász
- só
- fokhagyma granulátum
- 4 ek liszt
- 1 púpos ek pirospaprika
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
- A megtisztított halat alaposan beirdaltam és besóztam, majd megszórtam fokhagymával is. ( Frisset is lehet használni.) Állni hagytam.
- A lisztet a pirospaprikával összekevertem.Az olajat felforrósítottam.
- A forró olajban többször átfordítva ropogósra és pirosra sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése