Oldalak

2018. április 1., vasárnap

Fokhagymás sült oldalas


Fokhagymás sült oldalas

Hozzávalók:

  • 60 dkg oldalas
  • bors
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 ek kókuszzsír
  • 2 dl víz
Elkészítés:

  1. Befűszereztem a csontonként elvágott oldalast. 
  2. Pihenni hagytam. 
  3. Zsírt tettem egy tepsibe, majd felsorakoztattam a húst, megszórtam az apróra vágott fokhagymával. 
  4. Mellé öntöttem a vizet és befedtem alufóliával. 
  5. 160 fokos sütőbe tettem és puhára pároltam, majd levettem az alufóliát és többszöri forgatás mellett ropogósra sütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése