Fokhagymás sült oldalas
Hozzávalók:
- 60 dkg oldalas
- só
- bors
- 1 fej fokhagyma
- 1 ek kókuszzsír
- 2 dl víz
Elkészítés:
- Befűszereztem a csontonként elvágott oldalast.
- Pihenni hagytam.
- Zsírt tettem egy tepsibe, majd felsorakoztattam a húst, megszórtam az apróra vágott fokhagymával.
- Mellé öntöttem a vizet és befedtem alufóliával.
- 160 fokos sütőbe tettem és puhára pároltam, majd levettem az alufóliát és többszöri forgatás mellett ropogósra sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése