Oldalak

2018. április 3., kedd

Currys répakrém leves




Currys répakrém leves

Hozzávalók:
  • 50 dkg sárgarépa
  • 7,5 dl erőleves
  • 2 gerezd fokhagyma
  • curry fűszer
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 dl tejszín
Feltét:
  • 6 szelet kalács
  • vaj
  • kentucky fűszerkeverék
  • sajt
Elkészítés:

  1. A répát vékonyan felkarikáztam és kevés olajon megpároltam. Hozzáadtam a fokhagymát is feldarabolva. 
  2. Felöntöttem a levessel. 
  3. Fűszereztem és hagytam csendesen forrni amíg puha lesz.
  4. Akkor botmixerrel leturmixoltam és kevés tejszínnel tettem selymesebbé. Ha túl sűrű adjunk hozzá kevés vizet. Még egyet forraltam rajta és kész is.
  5. A kalács szeleteket megvajaztam, megfűszereztem, majd tettem rá egy szelet sajtot és a sütőben 180 fokon megpirítottam.
  6. Együtt tálaltam.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése