Oldalak

2018. március 11., vasárnap

Zöldségágyon sült paradicsomos csirkemell



Zöldségágyon sült paradicsomos csirkemell

Hozzávalók 1 személyre:

  • 20 dkg csirkemellfilé
  • 1 közepes burgonya
  • fél zsenge cukkini
  • fél fej lila hagyma
  • kevéske olívaolaj
  • kb 2-3 ek házi ketchup
  • 2 szelet trappista sajt
  • bors
  • kakukkfű

Elkészítés:

  1. A megtisztított burgonyát felkarikáztam és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam. Picit sóztam, borsoztam. Rákarikáztam a cukkinit is.
  2. A csirkemellet befűszereztem és rátettem a zöldségekre. Ráhelyeztem a tetejére a hagymát. Meglocsoltam olívaolajjal, majd befedtem alufóliával és 160 fokos előmelegítette sütőbe tettem 20 percre.
  3. Miután puhára párolódott minden, rátettem a házi ketchupot és még 10-15 percig sütöttem. 
  4. Ismét kivettem rátettem a sajtot és addig sütöttem, míg a sajt megpirult.
  5. Tálaltam.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése