Oldalak

2018. január 15., hétfő

Mexikói joghurtos csirkés tortilla



Mexikói joghurtos csirkés tortilla

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell filé
  • 1 csomag mexikói tortilla alap
  • 1 kis doboz joghurt
  • 1 dl víz
  • 2 ek olívaolaj

Összeállításhoz:


Elkészítés:

  1. A csirkemellet vékony csíkokra vágtam, majd a joghurttal kikevertem az alapot és ráöntöttem. Összeforgattam és alufóliával lefedve a hűtőbe tettem pár órára.
  2. Felforrósítottam a serpenyőt, kevés olajat tettem bele, majd elkezdtem párolni a húst, picit megsóztam.
  3. Fehéredésig pároltam, majd hozzáadtam a vizet,  Közepes lángon hagytam rotyogni és elforrni a folyadékot. Picit lepirítottam.
  4. Közben a tortilla lapokat átmelegítettem.
  5. Összeállítottam: tortilla lap - sajt (mozzarella)- saláta - hús - kevés feta vagy cheddar.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése