Oldalak

2018. január 23., kedd

Egészben sült fűszeres zeller


Egészben sült fűszeres zeller

Hozzávalók:

  • 1 alma nagyságú zellergumó
  • bors
  • kurkuma
  • őrölt római kömény
  • citromos kakukkfű
  • majoranna
  • olaj
  • 2 dkg vaj
  • olíva olaj
  • szezám olaj tálaláshoz

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítettem 200 fokra.
  2. A zellergumót alaposan megsikáltam, majd dupla réteg alufóliára helyeztem.
  3. Olíva olajjal meglocsoltam, sóztam, borsoztam. Megszórtam kevés kurkumával, római köménnyel, citromos kakukkfűvel, majoránnával. Kicsit még bele is dörzsöltem. 
  4. Rátettem a vajat a tetejére, majd becsomagoltam a fóliába. Tepsiben beletettem a sütőbe.
  5. Körülbelül 45 percig sütöttem. 
  6. Tálalás előtt felszeleteltem, mint egy sültet és szezám olajjal meglocsoltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése