Ecetes uborka saláta
Hozzávalók:
- 1 nagy kígyó uborka
- 1 kis fej lila hagyma
- 1 kis darab kápia paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- só
Öntet:
- 2 ek cukor
- 30 ml 10%-os ecet
- kb 2,5 dl víz
Elkészítés:
- Az uborkát tisztítás után legyalultam, a fokhagymát apróra vágtam, a hagymát vékonyan felszeleteltem, a paprikát apró kockára vágtam. Megsóztam és 10 percre állni hagytam. Kinyomkodtam.
- Az öntetet elkevertem, majd a zöldségekre öntöttem és állni hagytam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése