Oldalak

2018. január 23., kedd

Ecetes uborka saláta



Ecetes uborka saláta

Hozzávalók:

  • 1 nagy kígyó uborka
  • 1 kis fej lila hagyma
  • 1 kis darab kápia paprika
  • 1 gerezd fokhagyma

Öntet:

  • 2 ek cukor
  • 30 ml 10%-os ecet
  • kb 2,5 dl víz

Elkészítés:

  1. Az uborkát tisztítás után legyalultam, a fokhagymát apróra vágtam, a hagymát vékonyan felszeleteltem, a paprikát apró kockára vágtam. Megsóztam és 10 percre állni hagytam. Kinyomkodtam.
  2. Az öntetet elkevertem, majd a zöldségekre öntöttem és állni hagytam.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése