Oldalak

2018. január 14., vasárnap

Corn flakes-es rántott csirkemell és szendvics variációk




Corn flakes-es rántott csirkemell

Hozzávalók:

  • 3 egész csirkemell
  • bors
  • 3 tojás
  • 1 dl tej
  • liszt
  • 1 bögre zsemlemorzsa
  • 2,5 bögre corn flakes összetörve (kukoricapehely, cukrozatlan)

Elkészítés:

  1. A csirkemelleket 6 szeletbe (összesen lesz 18) vágom, sózom, borsozom, majd pihenni hagyom.
  2. A zsemlemorzsát elkeverem a kukoricapehellyel.
  3. A panírozás a szokásos. Liszt - tojásos tejes keverék - kukoricapelyhes morzsa
  4. Forró kókuszzsírban kisütök annyit, ami a szendvicsekhez kell. 


Megjegyzés: A többi fóliába csomagolva egy tálcán megy a mélyhűtőbe. Jó lesz legközelebb, ha kevés az idő. Miután megfagy átteszem egy nagyobb zacskóba.


Corn flakes-es rántott csirkemelles baconos szendvics

Hozzávalók:

  • fél purpur bagette
  • 1 szelet corn flakes rántott csirkemell
  • kevés oliva olaj
  • mézes mustár
  • majonéz
  • 2 szelet ropogósra sült bacon
  • 2 szelet sajt
  • jégsaláta
  • bbq szósz
  • csalamádé

Elkészítés:

  1. A bagettet félbe vágom, majd forró olíva olajon megpirítom a vágott felét.
  2. Megkenem az alsót mézes mustárral,arra teszek egy nagy saláta levelet. Megkenem majonézzel. 
  3. Erre kerül a rántott hús, majd a bbq szósz. 
  4. Jöhet a kicsit kinyomkodott csalamádé, a sajt, majd a megsütött bacon.
  5. Végül felkerül rá a bagett másik fele.


Ha nagyon éhesek vagyunk jöhet mellé még egy kis adag sült burgonya is.





Corn flakes-es rántott csirkemelles szendvics

Hozzávalók:

  • 1 rusztikus bagette
  • 1 szelet corn flakes rántott csirkemell
  • kevés oliva olaj
  • mézes mustár
  • 3 szelet mozzarella
  • jégsaláta
  • bbq szósz
  • csalamádé

Elkészítés:




  1. A bagettet félbe vágom, majd forró olíva olajon megpirítom a vágott felét.
  2. Megkenem az alsót mézes mustárral,arra teszek salátát. 
  3. Erre kerül a rántott hús. 
  4. Jöhet a kicsit kinyomkodott csalamádé, a sajt.
  5. Végül felkerül rá a bagett másik fele,amit előtt meglocsolok bbq szósszal.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése