Oldalak

2018. január 25., csütörtök

Avokádókrémes zsömle Fekete erdei sonkával és buggyantott tojással




Avokádókrémes zsömle fekete erdei sonkával és buggyantott tojással 

Hozzávalók 1 főre:

  • 1 vágott zsemle
  • 2 szelet Fekete erdei sonka
  • 2 tojás
  • bors

avokádókrém
Elkészítés:

  1. Vizet felteszek forrni, majd beízesítem, mikor felforr kis lángra kapcsolom és óvatosan beleütök két tojást. Lehetőleg távol egymástól. Pár perc alatt megfőzöm. Akkor jó, ha megmozgatjuk a lábost és látszik, hogy a sárgája még rezeg. Ilyenkor gyorsnak kell lenni, mert hamar keményre főhet.
  2. Közben a zsemlét félbe vágom és megkenem a krémmel, ráteszek egy szelet sonkát, majd ráhelyezem a tojást is amit szűrő kanállal kiemeltem. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése