2016. december 8., csütörtök

Gyömbéres keksz




Gyömbéres keksz

Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 3 ek méz
  • 1 púpos mokkáskanál gyömbér
  • késhegynyi őrölt szegfűszeg
  • késhegynyi őrölt bors
  • fél mokkáskanál fahéj
  • 0,5 - 1 dl tej
  • fél mokkáskanál szódabikarbóna
  • csipetnyi sütőpor

Elkészítés:

  1. A lisztet a száraz hozzávalókkal összekevertem , majd hozzáadtam a darabolt vajat és a mézet
  2. Összemorzsoltam, majd  a tej segítségével összegyúrtam.
  3. Golyókat formáztam belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam kellő távolságban. A villa segítségével lenyomkodtam.
  4. 190 fokos előmelegített sütőben megsütöttem. Rácson hagytam kihűlni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése