Oldalak

2016. április 1., péntek

Kókusz kocka




Kókusz kocka

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 2 ek méz
  • 8 dkg vaj
  • 3 tojás
  • 2 dl tej
  • fél citrom reszelt héja

Máz:

  • 25 dkg vaj
  • 18 dkg cukor
  • 8 ek tej
  • 1 csipet só
  • 5 ek keserű kakaópor

Forgatáshoz:

  • 20-22 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
  1. A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan összedolgozzuk.
  2. Egy 20x30cm tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a masszát. Kb 180 fokon sütjük. Tűpróba!
  3. Rácsra kiborítjuk, hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk.
  4. A mázhoz a hozzávalókat összefőzzük. Ebbe mártogatjuk a kockákat, majd forgatjuk bele a kókuszreszelékbe.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése