2014. március 30., vasárnap

Fanta szelet


Fanta szelet

Hozzávalók
Piskóta:

  • 6 tojás
  • 6 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 2 ek kakaópor

Krém:

  • 30 dkg vaj
  • 30 dkg porcukor
  • 38 dkg túró

Fanta krém: 

  • 7 dl Fanta narancs
  • 2 csomag vaníliás pudingpor

    Elkészítés:
    1. A sütőt előmelegítettem 180 fokra. A torta forma vagy tepsi aljába szabott sütőpapírt teszek.
    2. A piskótához a tojásokat szétválasztottam és a fehérjét kemény habbá vertem gépi habverővel.
    3. Beleszórtam apránként a cukrot és tovább habosítottam. Kellőképpen legyen kemény,de szép sima legyen a hab, a cukorszemcsék oldódjanak fel benne. 
    4. Végül a tojások sárgáját is belekevertem egyesével. 
    5. A lisztet és a kakaóport óvatosan kevertem bele .Egyenletesen keveredjen el a liszt és a kakaó. Buborékos, habos legyen a tészta állaga a bele dolgozott levegőtől.
    6. Beleöntöttem a formába a tésztát, elsimítottam.
    7. Mérsékelt hőfokon sütöttem készre kb 30 perc alatt a piskótát.
    8. Rácsra borítottam, lehúztam a sütőpapírt és hagytam kihűlni.
    9. Kikeverem habosra a margarint a cukorral, majd hozzádolgozom a túrót. Ezt kenem rá a kihűlt piskótára. 
    10. Az üdítőt összekeverem a pudingporral és felteszem főni, be kell sűrűsödnie, mint a rendes pudingnak. 
    11. Ezt kenem a krém tetejére, ha kicsit kihűlt. Ne engedjük lefolyni.
    12. Tálalás előtt a süti szélét levágom, majd épp milyen kedvem van, szeletelem.

    3 megjegyzés:

    1. Ez nagyon finom lehet! Gyönyörű szép lett :-)
      Látom sokat dolgoztál márciusban, rengeteg új receptet tettél fel. Jó kis munka lehetett :-)
      Sajnos még mindig nem sikerült bejelentkeznem hozzád, próbálta máshova is, hogy mi a helyzet, de még magamhoz sem engedné a blogger. Valami gond van.....

      VálaszTörlés
    2. Szia! Végre sikerült bejelentkeznem :-)

      VálaszTörlés
      Válaszok
      1. Örülök,hogy végre sikerült. :)
        Bizony nagy munka volt. Örülök,hogy elfogytak. Hamarosan már lesznek újak is, az új konyhámból.Mert nem csak a blog,hanem mi is költöztünk. :)

        Törlés