2014. március 29., szombat

Egyben sült sonkás karaj


Egyben sült sonkás karaj

Hozzávalók:

  • 70 dkg karaj
  • 6 szelet sonka
  • bors
  • babérlevél
  • vegeta
  • 1 fej hagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • kevés zsiradék

Elkészítés:

  1. A karajt majdnem végig bevágom, mintha szeletelném. 
  2. Fűszereztem és hagytam állni. 
  3. Végül a sonkaszeleteket  is közédugtam.
  4. Mellé tettem a negyedbe vágott hagymát és a félbe vágott fokhagymát. 
  5. Zsírt tettem mellé és 1 dl vizet öntöttem alá. 
  6. Lefedtem alufóliával és 160 fokos sütőbe tettem. 1-1,5 órát sütöttem így, majd szép pirosra sütöttem fólia nélkül.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése