Oldalak

2014. február 19., szerda

Padlizsánkrém


Padlizsánkrém

Hozzávalók:
  • 3 nagyobb padlizsán
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek majonéz
  • bors
  • olívaolaj
Elkészítés:

  1. A padlizsánokat félbe vágtam, meglocsoltam olívaolajjal, a sütőbe tettem és kb 180-200 fokon megsütöttem. 
  2. Mikor puha kikapartam a héjból  és átturmixoltam. 
  3. Fűszereztem, belekevertem a majonézt, majd a zúzott fokhagymát is. 
  4. Alaposan összekevertem.


3 megjegyzés: